Die Natur ist für uns eine wichtige Inspirationsquelle, sie steht am Anfang des Weges zu jedem neuen Bier. Die Rezepturen für unsere Biere werden in der eigenen Brauerei, nach eigenem Geschmack, entwickelt. Sämtliche Herstellungsprozesse werden bei uns zu 100 % in Handarbeit durchgeführt. Derzeit haben wir vier Biersorten im Sortiment: Solasta Rotbier, Skadi Hefeweizen, Heimwärts Helles Lager und Rondane India Pale Ale.
Ort der Inspiration: 48°52’31″N 9°47’26″E
Lasst euch in den mystischen Burgwald entführen! Wo einst zwischen Farn, Moos und dunkelgrünen Baumwipfeln Raubritter und tapfere Feen hausten, findet man heute einen Ort der Ruhe und Inspiration – und ganz gewiss auch etwas Magie.
Obergärige Bierspezialität, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot.
Ort der Inspiration: 62°52’43″N 9°47’46″E
Unser Fernweh ist vorübergehend gestillt, wir ziehen heimwärts. Sobald der Hohenstaufen, unser Hausberg, in Sichtweite kommt, ist es da, das wohlige und prickelnde Gefühl, welches uns sagt, wir sind daheim.
Untergärige Bierspezialität, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot.
Ort der Inspiration: 62°52’43″N 9°47’46″E
Solasta ist gälisch und bedeutet leuchtend und strahlend. Als wir im hohen Norden Schottlands mit Blick auf die Orkney Inseln standen, inspirierte uns ein Sonnenaufgang mit seinen strahlenden Rottönen zu diesem Bier.
Untergärige Bierspezialität, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot.
Ort der Inspiration: 62°52’43″N 9°47’46″E
Der Rondane-Nationalpark ist der älteste Nationalpark Norwegens. In ihm gibt es zehn Berggipfel über 2.000 m. Der Nationalpark ist wichtiger Lebensraum wilder Rentiere.
Obergärige Bierspezialität, gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot.
In regelmäßigen Abständen bieten wir verschiedene Biersorten in unserer Spezialsudreihe an.
Diese sind limitierte Abfüllungen und werden nur einmal gebraut.
Die aktuellen Spezialsude findet ihr in unserem Shop.
Es besteht die Möglichkeit, Bier direkt in der Brauerei abzuholen.
Das ist Montag – Donnerstag von 14.00 -17.00 Uhr oder nach Vereinbarung möglich.
Da wir nicht garantieren können, dass jede Sorte immer auf Lager ist, könnt ihr euch vorab telefonisch unter 07161 / 50 45 65 1 oder unter info@eremita-braukunst.de kurz informieren was gerade auf Lager ist.